El sustantivo colectivo de niño es niños, que sería la forma plural. Adicionalmente puede usarse como sustantivo infantes.
Pandilla es, per se, un sustantivo colectivo que engloba a los pandilleros.
Al igual que en el caso de la pandilla, la enciclopedia es un sustantivo colectivo que agrupa un conjunto de temas, conceptos y definiciones. Las enciclopedias suelen venir en tomos (libros) y ser parte de otro sustantivo colectivo: biblioteca.
